داستان تازه قناری ها

داستان تازه قناری ها چهار شنبه 8 آذر 1396


داستان تازه قناری ها

در روز پنجشنبه 28/08/1396 در مغازه ای که بیش از 55 سال فعالیتش فروش قناری است و اولین فروشگاهی است که نمایشگاه این پرنده زیبا را در سال 52 بر پا نموده واقع در خیابان اسکندری جنوبی حدفاصل کلهر و انقلاب است بنام فروشگاه فدایی مشهور می باشد که که قبلا آقای فدایی پدر ملقب به حاج آقا الله وردی آن را اداره می نموده است. امروز جمعی از پیشکسوتان و پرورش دهندگان بنام که همگی در این صنعت شناخته شده می باشند و برای خود کد دارند بعلاوه جمعی از دانشگاهیان دور هم جمع شده اند که با ثبت نژاد قناری رسمی بلند ایرانی بعد از 40 سال آمیختگی نژادهای مختلف این پرنده زیبای زینتی بتوانند نژادی را برای کشور ما به ثبت برسانند که هم در زمینه پرورش قناری کاری به انجام رسانده باشند و هم در حوزه کار آفرینی بتوانند تعداد کثیری را در این صنعت وارد نمایند و بعنوان یک شغل و یک کارآفرینی که در آن میتوان رقم های خوبی را شاهد بود و بسیار برای کشور ارز آوری دارد را رقم بزنند و این گردهمایی با همت دو تن از عزیزان این حرفه آقایان مهدی خزایی مدیر برند آراز و پرویز فدایی مسئول فروشگاه فدایی بر پا گردیده است تا همگی بتوانند در ثبت این پرنده زیبا از تمام نظرات کارشناسانه ی حرفه ایهای این صنعت و دانشگاهیان که زحمت زیادی را در به ثمر رساندن این نژاد اصیل ایرانی کشیده اند بهره مند گردند.
حالا به سوالاتی که در این زمینه برای ما مطرح است و توضیحاتی که این افراد بنام برای ما از زبان خودشان عنوان می نمایند می پردازیم:
-  آقای مهدی خزائی که یکی از برپاکنندگان این گردهمایی می باشد، درباره ی این گردهمایی از ایشان سوال می نماییم:
-  سلام بفرمایید این گردهمایی در این مکان چه بوده و آیا شما هم جزو رای دهندگان  می باشید؟ سلام، بله همه ی ما امروز در این مکان گردهم آمده ایم که با رای خود بتوانیم نژاد رسمی بلند قناری ایرانی را که از ویژگی های ظاهری خاصی برخوردار است با نظرات کارشناسانه که پیشکسوتان و پرورش دهندگان و عموم اعمال می فرمایندبه یک نظر اجماع برسیم.
-  آقای خضرائی شما بعنوان مسئول برند آراز و یکی از برگزارکنندگان همایش های متعدد که در کل کشور داشته اید بفرمائید که آیا مطالب خاصی را برای ثبت این پرنده تهیه کرده اید؟
-  بله ما جزوه ای در 12 صفحه که شامل تمام اطلاعات مثل سر و گردن، سبک ایستادن، تنه، دم پاها و وضعیت سلامت ظاهری این پرنده در 11 صفحه شامل می گردد و در صفحه دوازدهم توضیحات اصلاحی را با ذکر نام شخص و سابقه اش یادداشت         می نماییم، چرا که تمامی شرکت کننده گان دارای کد خاصی بوده و همگی از پرورش دهندگان و قدیمی های این حرفه می باشندکه نظرشان برای تمامی ماها بخاطر تجربه و کارهایی که انجام داده اند قابل احترام است.این رای گیری نتیجه و حاصل تلاش پیشکسوتان و کارشناسان این صنعت می باشد که امروز در کنار جنعی از دانشگاهیان و با تلاش بی وقفه شان (از لحاظ مالی و فکری)به این اجماع رسیده ایم و حالا نوبت آرایی است که از این جمع ثبت شود ت اما بتوانیم این پرنده زیبا را که بنام قناری اتوکشیده معروف است را به جهانیان بشناسانیم و در عرصه صنعت کار آفرینی هم گام هایی به ثمر رسانده باشیم.
-  آقای پرویز فدایی فروشنده قناری و دیگر برگزار کننده این گردهمایی می باشد که از ایشان درخواست داریم راجع به خودشان و سابقه کار محلی که در آن کار می کنند را برای ما شرح هند.
-  بنام خدا بنده پرویز فدایی از زمانی که یادم می آید در این حرفه بصورت خانوادگی و فامیلی مشغول بودیم.از 55 سال پیش این حرفه (فروش قناری) شغل پدری ما بوده و بخاطر اینکه شناخته نشده بود به سختی انجام می پذیرفت ولی حالا با تلاش پیشکسوتان و پرورش دهندگان قناری به انجام رسانده اند، این معضل برطرف گردید و در حال حاضر قناری رسمی بلند ایرانی است که با ظاهری فریبنده مخاطب را به خود جذب می نماید.
-  آیا شما نمایشگاه خارج از ایران نیز شرکت نموده اید؟
-  خیر، تمام نمایشگاه ها از زمانی که قناری وارد ایران شد یعنی حدود120 سال پیش در داخل انجام پذیرفته است و بعلتی که ما نژاد ثبت شده نداشتیم وارد فدراسیون جهان هم نشده ایم و این امکان که نمایش قناری هایمان در نمایشگاه های خارجی باشد را نداشتیم.ان شاءالله با ثبت نژاد قناری رسمی بلند ایرانی بتوانیم در جهان جزو شرکت کنندگان این پرنده زیبا باشیم.


-  اولین نمایشگاه در ایران را پدرم آقای محسن فدایی ملقب به حاج آقا الله وردی در سال 1352 برپا نمودند که در آن نمایشگاه بیشتر قناری هایی بودند که با صدایشان مخاطبین را جلب می کردند و در سال 1365 اولین نمایشگاه محلی را در این مغازه بر پا نمودیم که با برپایی این نمایشگاه بیشتر بر آن شدیم که بر مردم عادی و کسانیکه اطلاعات ندارن یا اطلاعات کمتری دارند این پرنده زیبا را بشناسانیم و از این پرنده برایشان خاطره ای بر جا بگذاریم.و در حال حاضر جلسه ثبت و توصیف قناری رسمی بلند ایرانی را در این مغازه برگزار نموده ایم که به اتفاق آراء آن را ثبت خواهیم نمود.
-  حمیدرضا عبداللهی: لطفا حرفه خود را در رابطه با قناری و اینکه چرا امروز د این مکان هستید را برای ما شرح دهید:
-  به نام خدا حمیدرضا عبداللهی هستم کارشناس ارشد ژنتیک و اصلاح نژاد دام و طیور، که بمدت 30 سال است در این زمینه فعالیت می نمایم و در حال حاضر بصورت حرفه ای به پرورش و اصلاح نژاد قناری در 15 سال اخیر پرداخته ام که این فعالیت من همگام با مرکز با دانشگاه تهران می باشد.
-  ایشان در این راستا به نکاتی اشاره نمودند که بسیار جالب و آموزنده بود،ایشان فرمودند قناری ها 400 سال پیش در 3 جزیره اسپانیا بصورت وحشی زندگی       می کردند  و فقط نوع مذکر قناری است که می خواند و کشورهای آلمان، اسپانیا، انگلیس، هلند و آمریکا جزو پرورش دهندگان عمده این پرنده زیبا هستند و از زمانیکه قناری وارد ایران شد تنها نژاد فری بود که تولید و تکثیرمی شد و بیشترشان از نژادهایی بودند که آواز زیبایی داشتند بعدا فیزیک ظاهرشان مورد توجه قرار گرفت و در حال حاضر با تثبیت ژن قناری رسمی ایرانی در نظر داریم که با ثبت آن و معرفی در عرصه جهانی به صادرات آن اقدام نماییم که این خود یکی از مصادیق کار آفرینی و ارز آوری در کشور ما می باشد.
-  مهندس اعتماد رستم پور: یکی از پرورش دهندگان صاحب نام در این صنعت   می باشد در توضیحاتی  با خبرنگار اجتماعی ما انجام داد ابراز نمودند مدت 38 سال است به این حرفه مشغولند و 25 سال از آن را بصورت حرفه ای در این زمینه کار کرده اند و در حال حاضر هم پرورش گونه رسمی بلند ایرانی را انجام می دهند.ابراز نمودند در قدیم اطلاعات پرورش دهندگان و مردم از این پرنده بسیار کم بود و با ترجمه مقالات می توانستند در پرورش قناری و به ثمر رساندن آن کار نمایند، اوایل بر روی صدای قناری که در دستگاه می خواند ارزش بیشتری قائل بودند ولی اکنون ظاهر قناری بیشتر مورد توجه قرار گرفته است.
-  از ایشان در مورد ثبت نگردیدن این پرنده سوال کردیم که در جواب اظهار نمودند:بخاطر اینکه در قدیم بین افراد اعم از پرورش دهنده ، وارد کننده و فروشنده شناخت کافی نبود و این عدم شناخت باعث شده بود که اتحادی بین این اقشار صورت نگیرد و نبود اتحاد ثبت نژاد قناری را در ایران غیر ممکن        می ساخت، خوشبختانه با آمدن کانال اجتماعی آراز و ثبت فدراسیون های محلی و تشکیل اتحادیه و تعاونی این بحث بصورت حرفه ای که هم نیاز به تجربه دارد و هم علم با هم آمیخته شده و ما را به سر منزل مقصود خواهد رسانید و امیدوارم در این زمینه همگی موفق شوند.
-  در ادامه دهنده با پرورش دهنده ای مصاحبه می نماییم که از سال 64 بصورت حرفه ای در این سند مشغول بوده و نظرات ایشان برای تمامی شرکت کنندگان راهبردی است.
-  ایشان آقای خسرو فرسیان می باشند که بصورت حرفه ای به پرورش این پرنده زیبا مبادرت نمودند.ایشان می گویند ممکن است که این حرفه بصورت شغل اول محسوب نگردد ولی بصورتی می تواند یک حرفه کار آفرینی باشد که بسیار هم درآمدزاست به شرطی که به نکات ریز آن دقت نظر داشته باشیم و با پیشکسوتان این صنعت مبادلات اطلاعاتی و علمی خود را انجام دهیم با این اتفاق بسیار آسان می توانیم خیلی از هزینه های زندگی را پوشش داده و به فعالین این صنعت بپیوندیم.حالا چرا دولت این صنعت را بعنوان یک شغل کار آفرین به مردم معرفی نمی نمایدبعلت آن است که کارشناسان این فن مشکا گشا نبوده اند و فرهنگ سازی درستی راانجام نداده اند ولی با فرهنگ سازی که در این مدت به انجام رسانده ایم و برگزاری نمایشگاه های داخلی توانسته ایم یک نهضت خود جوش را شکل دهیم.


-  در این راستا دوست دیگری به نام آقای داوود علیشاه به جمع ما پیوستند که ایشان قناری بلند رسمی ایران را اینگونه معرفی نمودند: این پرنده زیبا به مدت 40 سال است که در ایران تولید می گردد و برای ثبت آن کارهای زیادی صورت پذیرفته در وهله اول صدای قناری بود که باعث اسیر شدنش در قفس گردید، این پرنده بالغ بر 210 نوع نژاد می باشد که ما با هم اندیشی که انجام داده ایم توانسته ایم نژاد رسمی بلند ایرانی را بوجود آوریم.در قدیم بیشتر در کشورهای ایتالیا و اسپانیا قناری وجود داشت و بعد از ورودش به ایران با تحت تعلیم قرار گرفتن زیر نظر استادان بزرگی همچون سیگارچی و استاد سید محمد برزگر و استاد عباس شفیعی در ردیف و بعد در دستگاه مقامی و شور به تعلیم این پرنده پرداختند که بسیار خوب جواب داد و در حال حاضر فیزیک قناری بیشتر مورد نظر است و با ظاهر زیبایی که قناری رسمی بلند ایرانی دارد می توانیم با ثبت آن برای صادراتش اقدام نماییم که این برای این صنعت بسیار باارزش بوده و سود آور است. به امید موفقیت دست اندرکاران این رشته.
-  در آخر با آقای پیمان اشرفی که ملقب هستند به پیمان پلاک به گفتگو پرداختیم.
-  ایشان خود را به اینگونه معرفی کردند: من در قدیم کارم حکاکی بر روی انواع فلزات از جمله نقره و مس بود و در زمانی هم کارهای مربوط به تابلو را انجام می دادم و وقتی این پرنده وارد زندگی ام شد و نسبت به آن علاقه ای پیدا کردم، شغلم را هم به این پرنده نزدیک کردم و در حال حاضر پلاک پای قناری را بصورت عمده تولید و پخش می نمایم.پلاک قناری شناسنامه همراه قناری بوده که مشخص می کند قناری متلق به چه کسی و از کدام نژاد پدرو مادر تولید شده است و به نوعی هم علامت گذاری محسوب می گردد و میوارم با این کار بتوانم در این صنعت مثمر ثمر باشم.


برچسب ها:

بحث و نظرات

ارسال نظر

لطفاَ همه فیلدها را پر کنید
نام و نام خانوادگی
ایمیل

آخرین